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Backpapier

das Beste, was es gibt …

Das Backpapier von ITS ist praktisch für die Verwendung im Ofen, aber es verhindert auch, dass Produkte im Gefrierschrank aneinander festfrieren. Außerdem hält es die Spüle und den Ofen während der Zubereitung von Gerichten sauber. Es macht das Einfetten von Backblechen überflüssig und kann auch in der Mikrowelle verwendet werden.

Das Backpapier von ITS ist zweiseitig mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Backpapier ist bis zu 220 Grad im Ofen verwendbar. ITS stellt Backpapier als Rollen und in Bögen auf Rollen und im Beutel her.

Auch für den Catering-Sektor
Auch für den Catering-Sektor hat ITS spezielle Produkte entwickelt wie beispielsweise besonders starkes silikonbeschichtetes Backpapier, das mehrfach verwendbar ist. Dieses Produkt liefert ITS als Rollen in verschiedenen Längen und Breiten. Es gibt immer ein Format, das für Ihren Verwendungszweck geeignet ist.

Das Backpapier stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
Das ITS Backpapier wird aus natürlichen Holzfasern aus skandinavischen Wäldern ohne die Zugabe aggressiver Chemikalien hergestellt.  ITS ist bestrebt, alle Fasern aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern zu gewinnen, die durch unsere FSC®-Zertifizierung gekennzeichnet sind.

Eine Novität: 3D-Backpapier
Das kürzlich entwickelte 3D-Backpapier eignet sich noch besser zum Backen und Aufwärmen von Produkten. Das Papier hat eine Rippenstruktur, die bewirkt, dass die Kontaktfläche zum Backgut reduziert und die Hitze besser verteilt wird. Darüber hinaus fördert die Rippenstruktur die Luftzirkulation, die zu einem knusprigen Endergebnis beiträgt. Auch das 3D-Backpapier ist als weißes und braunes Papier erhältlich.